もち麦が出穂しました

当社では、国内需給率0.1％以下といわれる希少な国産ゴマ（白ごま・黒ごま・金ごま）の生産加工を中心に、水稲（ヒノヒカリ、もち米）、らっきょう、甘藷、そして一昨年よりもち麦の生産にも取り組んでいます。

栽培にあたっては、農薬や除草剤不使用による、ゴマ同様安全・安心の提供に努めています。

昨年１０月末に播種したもち麦は、先週からの暖かさもあり、一気に出穂しました。

５月下旬から６月上旬には刈取り、掛け干しによる天日乾燥を経て、精麦した物を袋詰めにして販売いたします。

もち麦に含まれる不溶性食物繊維は、便通改善に役立つといわれます。

カルシウムや亜鉛、マグネシウム、鉄分を多く含む、安全・安心な国産ごまと、食物繊維を多く含む安全・安心なもち麦が、健康増進を応援します。