えごま油も人気です

当地では、国内需給率0.1％以下といわれる希少な国産ゴマの生産・加工に取り組んでいますが、３年前より連作障害を避けるためえごまの栽培にも取り組んでいます。

えごまはしそ科の作物で、これまで葉っぱを使用されることが多かったのですが、種子に含まれる油分で、人間の体内では作り出せない必須脂肪酸「α-リノレン酸」が発見され、「認知症緩和」や「高血圧改善」「中性脂肪や悪玉コレステロールの減少」「血流促進」「美肌効果」などが期待されるとのことで、近年大人気となっています。

ただ、熱に弱い性質で、市販の外国産えごま油は色が濃く、酸化が懸念されます。

そこで弊社では、県内にある石橋製油様に委託して、熱を加えないコールドプレス製法（生搾り）で商品化しています。

勿論、栽培にあたっては、ごま同様、栽培期間中農薬や化学肥料を使用せず生産した安全・安心なものです。

癖のない油ですので、野菜サラダやヨーグルトなどと一緒に食べられることをお勧めいたします。

たっぷりタイプの100ｍｌ入りと、お試しサイズの47ｇ入りがございます。

希少な国産（宮崎県産）ごま同様よろしくお願いいたします。