今年もゴマ虫が来たー

今日、ごまの摘芯作業中に２匹のゴマ虫に遭遇しました。

この虫は、蛾の幼虫で、ごまの葉を好んで食べることから「ゴマ虫」と言われているそうです。

一見するとイモ虫に似ており、大きいものは１０ｃｍ以上にもなります。色も緑色や黄色、茶色、灰色とバラエティーに富んでおり、虫が嫌いな方は卒倒するかも・・・

ただ、服部栄養専門学校の先生方は「ゴマ虫が憑くのは農薬を使っていない証しでこの虫が葉を食害することで風味が増す」と、当校が運営するWEBサイト「食育通信」で「みまたんごま」を紹介していただいております。

今年も、安心安全で風味豊かな国産ごまを全国へ発信します。