みまたんバル

昨夜は、宮崎市のカリーノＢ１Ｆにある「ラディッシュセブン」で、三股町主催の「みまたんバル」が開催され、「みまたんごま」も色々な料理に使われ、来場された方々に提供していただいた。

日頃は、脇役としてしか使われないゴマが、主役の素材にも負けないくらい目立っていた。

感激とともに、シェフの方々にも感謝、感謝！

これからも、生産加工全般において一層の品質向上に努めたいと、心新たにさせられた催事だった。

主催していただいた三股町にも感謝です。